Barbe Jaune de Saint Pons

Pendant son séjour dans le Saint Ponais, Barbe Jaune découvrit une source d’eau pure, issue de la montagne sauvage. Il la goûta et dit à ses hommes qu’à partir de ce jour cette eau serait l’eau officielle du Pastis. Encore aujourd’hui, on voit fréquemment des véhicules s’arrêter pour remplir des bidons de cette eau qui donne au pastis toute sa saveur ! On recherche dans quel village on peut voir cette source d’eau spécial pastis !!